10 vragen aan… Daan Klievink, Business Manager binnen FG Groep

In deze editie van ‘10 vragen aan…’ spreken we met Daan Klievink, Business Manager bij FG Groep. Vanuit zijn rol binnen de keukenfranchiseformules Keukensale, Keukenstunter en Küchen-Dump deelt hij zijn visie op een markt die steeds meer richting sterke formules en herkenbare concepten beweegt. Hij vertelt over de kracht van samenwerking binnen franchise, de ontwikkeling van nieuwe formules zoals Keukenlokaal en de balans tussen landelijke slagkracht en lokaal ondernemerschap. Een open gesprek over groei, positionering en de toekomst van de keukenretail.

“De wereld van consumentenverkoop in combinatie met het ‘franchisespel’ vind ik vanaf dag 1 superinteressant.”

1. Kun je kort je huidige rol en verantwoordelijkheden binnen je organisatie beschrijven?
Als Business Manager ben ik binnen FG Groep werkzaam voor onze keukenfranchiseformules. Met Keukensale, Keukenstunter en Küchen-Dump bevinden we ons in verschillende fases. Samen met het team van formulemanagers zijn we iedere dag bezig om onze franchisenemers te ondersteunen en de formules verder te ontwikkelen. Ook ben ik het contactpersoon voor onze leveranciers.
Daarnaast bouwen we op dit moment aan een nieuwe franchiseformule: Keukenlokaal.

2. Hoe ben je in de keukenbranche terechtgekomen, en wat motiveert je in deze sector?
Als jonge jongen werkte ik (eerst als bijbaan) bij De Harense Smid en verkocht daar onder andere witgoed en inbouwapparatuur. Daarna heb ik een tijdje andere dingen gedaan, maar bleef de apparatenwereld me aanspreken. Ik ben in 2016 gestart bij ATAG Benelux in de buitendienst. Na 6 jaar als leverancier in de keukenbranche heb ik de overstap gemaakt naar FG Groep.
De wereld van consumentenverkoop in combinatie met het “franchisespel” vind ik vanaf dag 1 superinteressant. De keuken is een belangrijk onderdeel geworden van het leefgenot van consumenten thuis. In de keukenretail kun je hier dus direct aan bijdragen.

3. Welke trends en ontwikkelingen zie je momenteel in de keukenbranche, en hoe speelt jouw organisatie hierop in?
AI neemt een steeds grotere rol in. Naast allerlei automatische ondersteunende functies zijn we druk bezig met het gebruiken van AI voor de toekomstbestendigheid van onze formules.
Vanuit franchiseperspectief valt op dat de markt zich beweegt naar de grote namen. Consumenten lijken steeds meer op zoek naar de zekerheid van een formule of keten.
Hier liggen veel kansen voor partijen als de onze. Daardoor zie je ook veel nieuwe formules starten. En daar doen we dus zelf ook aan mee met Keukenlokaal.

4. Hoe belangrijk is duurzaamheid in jullie bedrijfsvoering? Welke stappen onderneem je op dit vlak?
Vanuit onze leveranciers staan duurzame producten steeds meer op de voorgrond. Wij informeren onze consumenten over de keuzes die ze kunnen maken op het gebied van duurzaamheid.
Echter benaderen wij zelf de term duurzaamheid vooral in de manier van zaken doen. Ik geloof sterk in een duurzame samenwerking met alle partners. Van franchisenemers tot consumenten en leveranciers. Samen kom je verder.

5. Wat zijn volgens jou de grootste uitdagingen in de huidige markt, en hoe ga je hiermee om?
Dat zijn er te veel om op te noemen. Personeel is natuurlijk een grote uitdaging, zeker in onze winkels. En laten we hopen dat de bouwplannen nu eindelijk in werking worden gezet. Ook zien we dat het type aanbieder in onze branche aan het veranderen is. Hierom starten we onze nieuwe formule Keukenlokaal. De lokale zelfstandigen stoeien met opvolging en het marketinggeweld van formules. Daartegenover staat dat een groep consumenten graag lokaal koopt. Met Keukenlokaal combineren we deze werelden en bieden we zowel de voordelen van het grote collectief als die van de lokale specialist.

6. Hoe zorg je ervoor dat jullie producten of diensten aansluiten bij de veranderende behoeften van de consument?
In onze winkels veranderen we jaarlijks een deel van de collectie. Samen met leveranciers en andere ketenpartners sluiten we onze collectie aan op de behoefte van de consument. Zo blijven we up-to-date en altijd relevant. Verder ontwikkelen we ons op technologisch gebied snel. We zijn continu op zoek naar de juiste afstemming van ons aanbod op de behoefte van de consument.

7. Kun je een project of product noemen waar je bijzonder trots op bent?
Haha, ook weer te veel om op te noemen. Sowieso ben ik trots op de algehele ontwikkeling van FG Groep en de bijdrage die ik daaraan heb mogen leveren. Persoonlijk ben ik natuurlijk enorm trots op de eerste winkel van Keukenlokaal en de winkels die we dit voorjaar nog gaan openen. Bijna 2 jaar terug begon het met een idee en dat is uitgegroeid tot een echte formule. We verwachten komende zomer 4 winkels open te hebben.

8. Hoe zet jouw organisatie zich in om jonge talenten of starters enthousiast te maken voor het vak én actief te betrekken bij het werkproces?
Ik geloof dat juist in franchise er enorm wordt geïnvesteerd in de talenten voor de keukenbranche. Veel van onze franchisenemers zijn startende ondernemers en zijn uitgegroeid tot volwaardige ondernemers met soms zelfs meerdere vestigingen. Vanuit onze rol als franchisegever hebben we hier maximaal bij ondersteund. Dat staat nog los van het talent dat in onze winkels voor het eerst in aanraking komt met keukenretail. Binnen onze FG Academy leiden we mensen op met zowel commerciële trainingen als managementtrainingen en ondernemerschap.

9. Wat heeft de nieuwe generatie keukenprofessionals volgens jou nodig om te groeien én geboeid te blijven? Hoe speel je daarop in binnen jouw bedrijf?
De dynamiek tussen verkoper en consument blijft iets unieks. Als je mensen blij mag maken, word je zelf ook blij toch?! Dat is van alle tijden en zal ook niet veranderen. Uiteraard moeten we zorgen dat onze branche blijft aansluiten op de technologische ontwikkelingen. 1 van onze kernwaarden is “keep it simple”, doe dus niet te moeilijk en houd het leuk samen.

10. Deze vraag is afkomstig van Elise Nijenhuis (Domest) die het stokje aan jou doorgeeft:
“Met zoveel bestaande keukenformules in Nederland: hoe bepaal je bij de start van een nieuwe keten wat écht onderscheidend moet zijn, en hoe zorg je ervoor dat je uiteindelijk toch niet in dezelfde vijver belandt?”

Bedankt voor je vraag, Elise.
Zoals al even aangehaald zien we een uitdaging bij de lokale zelfstandigen in onze branche. Soms door opvolging en soms door het gebrek aan collectieve marketing. Met Keukenlokaal spelen we in op de toenemende vraag naar formulewinkels met een sterk persoonlijk karakter. We bieden daarin het beste van 2 werelden, een “local hero” met de voordelen van een landelijke formule.

Tot slot:
11. Aan wie zou jij het stokje willen doorgeven in de keukenbranche? En welke vraag zou je die collega willen stellen?
Aan Sjoerd Koehorst. "Binnen Schüller hebben jullie ook het merk Next125. Hoe zien jullie de rol van een keukenfabrikant in de toekomst? En verschilt dit tussen de merken Schüller en Next125?"